‘ग्रीन कॉफ़ी’ और ‘ग्रीन टी’ के फायदे

Benefits of Green Coffee and Green Tea

Benefits of Green Coffee and Green Tea: ‘ग्रीन टी’ वजन घटाने से लेकर कई स्वास्थ्य समस्याओं को ठीक करने तक हर तरह से समग्र स्वास्थ्य लाभ के लिए बहुत प्रभावी है। वहीं, ग्रीन टी के बाद ‘ग्रीन कॉफी’ का भी चलन बढ़ गया है। सामान्य तौर पर बहुत अधिक कॉफी पीने से शरीर में कैफीन का स्तर बढ़ जाता है, इसलिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ बहुत अधिक कॉफी का सेवन न करने की सलाह देते हैं। वहीं, जैसे-जैसे ‘ग्रीन कॉफी’ लोकप्रिय हुई है, लोगों के बीच यह बहस शुरू हो गई है कि ‘ग्रीन टी या ग्रीन कॉफी’ में से कौन बेहतर है। यदि आपके मन में भी इन दो प्राकृतिक स्वास्थ्य लाभों के बारे में कुछ संदेह हैं, तो इस लेख से अपने संदेह दूर करें। आइये जानते है ‘ग्रीन कॉफ़ी’ और ‘ग्रीन टी’ के फायदे।

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क्या है ‘ग्रीन कॉफ़ी’?

आमतौर पर लोग ग्रीन टी के बारे में जानते हैं , लेकिन जब वे ‘ग्रीन कॉफी’ सुनते हैं तो उन्हें आश्चर्य होता है। वास्तव में, ग्रीन कॉफ़ी नियमित कॉफ़ी के अर्ध-पके बीज हैं जो नियमित कॉफ़ी उत्पादन से पहले उगाए जाते हैं। आमतौर पर साबुत कॉफी बीन्स को पकने के बाद भून लिया जाता है। इससे इसका रंग भूरा हो जाता है. लेकिन ‘ग्रीन कॉफी’ के मामले में ऐसा कुछ नहीं होता, इसका रंग हरा ही रहता है। सामान्य कॉफ़ी की तुलना में इन कॉफ़ी के बीजों में कई अलग-अलग पोषण तत्व और गुण होते हैं।

‘ग्रीन कॉफ़ी’ और ‘ग्रीन टी’ के फायदे

ग्रीन टी और ग्रीन कॉफ़ी दोनों बहुत लोकप्रिय पेय और स्वास्थ्य पूरक हैं, जिनके नियमित सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है। इनके सेवन से डायबिटीज, मोटापा और ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं को ठीक किया जा सकता है।

ग्रीन टी के फायदे

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है ग्रीन टी

ग्रीन टी में विभिन्न प्रकार के पॉलीफेनोल्स और कैटेचिन होते हैं, जैसे एपिगैलोकैटेचिन गैलेट, जो महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट हैं। वे आंतरिक कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं और मुक्त कणों से होने वाली क्षति को भी कम करते हैं।

दिल की सेहत के लिए ग्रीन टी

ग्रीन टी के नियमित सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। यह एलडीएल को कम करता है और अच्छी गुणवत्ता वाले एचडीएल को बढ़ाता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

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वजन नियंत्रित करने के लिए ग्रीन टी

ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा, वे चयापचय को बढ़ावा देते हैं और शरीर में वसा के ऑक्सीकरण को बढ़ाने में मदद करते हैं। इससे शरीर में पाचन क्रिया तेज होती है और वजन नियंत्रित रहता है।

मधुमेह के लिए ग्रीन टी

मधुमेह के लिए ग्रीन टी फायदेमंद है क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। यह चीनी के अवशोषण को बेहतर ढंग से नियंत्रित करने में मदद करता है और उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। 

ग्रीन कॉफ़ी के फायदे

डायबिटीज के लिए ग्रीन कॉफ़ी

ग्रीन कॉफी डायबिटीज को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। दरअसल, ग्रीन कॉफ़ी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों को कम करने में मदद करते हैं, जिससे मधुमेह संबंधी समस्याओं के विकसित होने की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, ग्रीन कॉफ़ी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है और मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है।

वजन घटाने में सहायक है ग्रीन कॉफ़ी

वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी, ग्रीन टी की तुलना में अधिक धीमी गति से काम करती है। इसमें क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत हो सकता है और शरीर में वसा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके साथ ही ग्रीन कॉफी का सेवन ग्लाइसेमिक इंडेक्स को नियंत्रित करने में मदद करता है।

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ब्लड प्रेशर के लिए ग्रीन कॉफी

ग्रीन कॉफी ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में फायदेमंद है क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को प्रभावित करने वाले कारकों पर प्रभाव डालती है। दरअसल, ग्रीन कॉफी बीन्स क्लोरोजेनिक एसिड से भरपूर होती हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक प्राकृतिक यौगिक है। इन प्राकृतिक यौगिकों को रक्तचाप कम करने वाले प्रभावों से जोड़ा गया है। क्लोरोजेनिक एसिड रक्त वाहिकाओं को आराम देने और रक्त प्रवाह में सुधार करने में मदद करता है, इसलिए ग्रीन कॉफी रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करती है।

ग्रीन टी बनाम ग्रीन कॉफ़ी कौन है बेहतर?

ग्रीन टी और ग्रीन कॉफ़ी दोनों ही प्राकृतिक तत्व हैं और स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, यह विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाना जाता है। दोनों सामग्रियां आपके स्वास्थ्य को अंदर से बेहतर बनाती हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती हैं। इसके अलावा दोनों तत्व मोटापा कम करते हैं।

(डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई सभी जानकारियां और सूचनाएं सामान्य जानकारियों पर आधारित हैं. todaydarpan.com इनकी पुष्टि नहीं करता है. इनपर अमल करने से पहले संबंधित एक्सपर्ट से संपर्क करें.)

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