Sattu Chaas Recipe : गर्मी को देगा मात सत्तू से बना छाछ ,नोट करे रेसिपी गर्मी में उन फूड्स का सेवन करना चाहिए जो पेट से लेकर स्किन को हेल्दी रखने में मदद करे। सत्तू में कुछ ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कूल रखता है ,एनर्जी देता है और साथ ही गर्मी में लू से बचाता है।
गर्मियों में आपका शरीर भी जल्दी थक जाता है ,और कमजोरी महसूस होती है तो आप इस सत्तू से बनी ड्रिंक को ट्राय कर सकते है जो काफी फायदेमंद साबित हो सकती है। इसे चने को भूनकर और फिर पीसकर तैयार किया जाता है। सत्तू अक्सर नमकीन और मीठा सत्तू का शरबत पीते हैं। साथ ही दही से बनी छाछ, लस्सी भी खूब पीते हैं।
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Sattu Chaas Recipe : गर्मी को देगा मात सत्तू से बना छाछ ,नोट करे रेसिपी
सत्तू और दही को मिलाकर एक ऐसा ड्रिंक तैयार करें जो पेट को तो दुरुस्त रखे और गर्मियों में त्वचा को ग्लोइंग बनाये रखे। सत्तू छाछ इस हेल्दी और पौष्टिक समर ड्रिंक की रेसिपी के आज हम आपके साथ शेयर करेंगे। जिससे बनाना आसान और हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद है।
फायदे
सत्तू छाछ पीने से स्किन पर ग्लो आता है। यह पेट की सेहत को भी दुरुस्त रखता है। पाचन तंत्र सही बना रहता है ,दही और सत्तू का कॉम्बिनेशन गर्मी को मात देने में कारगर साबित हो सकता है। इस ड्रिंक के कई न्यूट्रिशनल फायदे हैं। इसमें नेचुरल अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड होता है, जो सर्कुलेशन में सुधार करता है।
सामग्री
- पुदीने की पत्तियां- मुट्ठी भर
- जीरा पाउडर- एक चुटकी
- सत्तू- 1 बड़ा चम्मच
- रॉक सॉल्ट- एक चुटकी
- हींग-चुटकी भर
- बर्फ का टुकड़ा
- पानी
- दही- एक कप
- धनिया पत्ती- 2 बड़ा चम्मच कटी हुई
रेसिपी
- सातु छाछ बनाने के लिए सबस पहले एक बर्तन में दही डालें।
- अब सत्तू, कटी हुई धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती, जीरा पाउडर, नमक, हींग डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
- थोड़ा पतला बनाने के लिए आधा या एक गिलास पानी डाल दें ,जिसकी मदद से ये छाछ की तरह पतला हो जाएगा।
- इसे अच्छी तरह से फेटें।
- अब एक ग्लास में इसे निकाल ले।
- अब इसमें तीन-चार बर्फ के टुकड़े डालकर ठंडा ठंडा सर्व करे।
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