हैदराबादी लेमन राइस खाते ही हो जायेगे इसके दीवाने , नोट करे रेसिपी गर्मी में हर वीकेंड पर स्पेशल लंच में दक्षिण भारतीय भोजन को चुन सकते है ,जो सेहत और स्वाद दोनों के लिए बेस्ट है। इसमें कई तरह के फ्लेवर से भरपूर ये भोजन फ्रेश होते हैं और गर्मी के के लिए खास फायदेमंद होते हैं।
आज हम शेयर करेंगे आपके साथ हैदराबादी लेमन राइस की आसान सी रेसिपी जिसे घर पर बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है। खुशबू और जायके से भरपूर लेमन राइस में इस्तेमाल होने वाला हर इंग्रेडिएंट्स सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है और पेट को ठंडा रखने में मदद करता है।
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हैदराबादी लेमन राइस खाते ही हो जायेगे इसके दीवाने , नोट करे रेसिपी
सामग्री
इसे बनाने के लिए इन मसलो की आवश्यकता होती है। हल्दी पाउडर ,उबले हुए चावल ,नींबू ,तेल ,नमक,चना दाल ,उड़द दाल ,सरसों के बीज ,मूंगफली,काजू ,लाल मिर्च ,हींग पाउडर ,करी पत्ता ,हरी मिर्च ,अदरक।
बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए सबस इ पहले एक कढ़ाई में तेल को गर्म होने के लिए रख दे। अब इसमें सरसो बीज जीरा डालकर प्याज हरी मिर्च और बाकि सभी मसाले डालकर अच्छी तरह से पकाये। अब इसमें स्टीम किये हुए चावल को डालकर अच्छी तरह से मिक्स करे। और थोड़ी देर के लिए ढक कर रखे फिर इसे अच्छी तरह मिलते रहे। अब इसे एक प्लेट में निकलकर ऊपर से निम्बू रस हरा धनिया डालकर गरमा गर्म सर्व करे।
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