मखाने की चटपटी रेसिपी भुला देंगी अच्छे अच्छे खाने स्वाद ,जानें बनाने की विधि शाम के नाश्ते में क्या बनाया जाये और क्या खाया जाए तो इस मखाने की एक बहुत ही हेल्दी और टेस्टी रेसिपी को आप अपने शाम के नास्ते में बनाकर खा सकते है जो सेः के लिए ही काफी फायदेमंद है।
कई लोगो को नाश्ते में समोसा या चाट खाना पसंद होता हैं हालांकि ये चीज़ें सेहत को काफी नुकसान पहुंचाती हैं। लोगों को लगता है कि हेल्दी चीज़ें टेस्टी नहीं होती हैं इसलिए शाम के नाश्ते में लोग अक्सर हेल्दी ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं। लेकिन ये सभी चीजे हेल्थ के लिए नुकसान दायक हो सकती है।
यह भी पढ़े :पेंशनकर्ताओ के लिए खुशखबरी 61 वर्ष पुरे होने पर प्रति वर्ष पेन्शन मे होंगी बढ़ोत्तरी
मखाने की चटपटी रेसिपी भुला देंगी अच्छे अच्छे खाने स्वाद ,जानें बनाने की विधि
शाम के समय मखाने का चाट बनाकर खा सकते हैं। मखाना चाट नाश्ते के लिए एक परफेक्ट स्नैक्स है। साथ ही मखाना फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है जो पाचन प्रकिया और डाइजेशन को दुरुस्त करता है।
सामग्री
- मखाना आधा कप
- 1 प्याज
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1 छोटा खीरा (बारीक कटा हुआ)
- कच्चा आम 1/4 कप (बारीक कटा हुआ)
- 1 छोटा चुकंदर
- धनिया
- नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच
- भुना जीरा पाउडर, 1 चम्मच
- नींबू का रस
- देसी घी 1 बड़ा चम्मच
- अनार 1/4 कप
बनाने की विधि
मखाना चाट बनाने के लिए सबसे पहले गर्म तवे पर 1 बड़ा चम्मच घी डालें और मखाने को कुरकुरा होने तक अच्छी तरह से भून लें। एक बड़ा बर्तन लें और उसमें मखाने को डालकर उसमे 1 प्याज, 1 टमाटर 1 छोटा खीरा, 1/4 कप कच्चा आम को सभी को बारीक़ काट कर सभी को अच्छी तरह मिलाये साथ में कद्दूकस किया हुआ 1 छोटा चुकंदर, भी मिलाएं।
इसके बाद आप इसमें नींबू का रस, स्वादानुसार नमक, 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। ऊपर से हरी धनिया डालकर गार्निशिंग करे साथ ही अनार के दाने डालकर इस चटपटे मखाना चाट को सर्व करें।
यह भी पढ़े :क्या अमेरिका में इंटरनेट से चलती है EVM? भारत वाली मशीन कैसे है अलग; चुनाव आयोग ने कर दिया साफ
